Serie Ganaderías: Victorino Martin

La prestigiosa Ganadería de Victorino Martín es propiedad de Don Victorino Martín Andrés, nacido el seis de Marzo de 1929 ,en Galapagar, donde transcurrió su infancia, bruscamente interrumpida en 1936 por el encarcelamiento y posterior fusilamiento de su padre. Regentó junto a sus hermanos varias carnicerías en la provincia de Madrid y fue entonces cuando comenzaron a comprar ganado para dar espectáculos taurinos. En 1953 inscriben en la Asociación de Ganaderos de Reses de Lidia el hierro de la V con el nombre de Adolfo Martin Andrés . Pero la propia ganadería Victorino Martín no se fundaría hasta el año 1960.
Victorino se casó el 30 de Noviembre de 1958, matrimonio que dio como fruto sus hijos Isabel y Victorino. En 1988 se separó y volvió a contraer matrimonio. La ganadería tiene su sede en las Fincas extremeñas de Las Tiesas de Santa María y La Gama, cuenta con un número aproximado de reses de 1.100 cabezas de las que salen alrededor de 100 toros anuales de gran trapío y bravura para la lidia. La calidad de estos toros depende esencialmente de la genética, la alimentación y el hábitat. El coste de crianza suele oscilar entre los 4.500 y los 5.000 euros, lo cual supone que ,en muchas ocasiones, no sea rentable desde un punto de vista económico . Ha sido galardonada con gran cantidad de premios del máximo prestigio y es considerada un referente de altísimo nivel en el mundo de la ganadería del toro bravo.